למה אוכל רחוב?
- זול, מהיר, אותנטי
- אפשר לנשנש תוך כדי שיטוט
- מאפשר לטעום את התרבות המקומית ב־3 ביסים
- כי לא תמיד בא לשבת במסעדה
8 ערים עם אוכל רחוב אייקוני
| עיר | מדינה | מה חובה לטעום? | למה זה אגדי? |
|---|---|---|---|
| בנגקוק | תאילנד | פאד תאי, סום טאם, בננות מטוגנות | מטבח ב־100 קמ"ש – טעמים בועטים, מחירים מצחיקים |
| טוקיו | יפן | טקויאקי, אוקונומיאקי, ראמן פינת רחוב | דיוק יפני אפילו בדוכן בגובה עיניים |
| מקסיקו סיטי | מקסיקו | טאקוס אל פסטור, אלוטה | בשר נצלה מולך, טעמים פיקנטיים בלי להתנצל |
| חאנוי | וייטנאם | באן מי, פו, נמס | תבלינים, עשבי תיבול ואיזון מושלם במרק |
| דלהי | הודו | פאני פורי, צ’אט, סמוסה | כאוס מושלם בפה – חמוץ, חריף, מתוק ומטוגן |
| איסטנבול | טורקיה | סימיט, קבב בדוכן, בלק אייג פיש | בין מזרח למערב – הכל ביד אחת וב־5 לירות |
| סינגפור | סינגפור | לאקסה, היינן צ’יקן רייס, סטינגרי | נקי, מסודר – ועדיין בועט בטעם אסייתי |
| תל אביב | ישראל | סביח, שווארמה, מלאווח טורבו | פיוז'ן של המזרח התיכון – ומרקם בלאדי ייחודי |
איך יודעים שזו מנה שווה?
- תור של מקומיים – לא של תיירים
- ריח שאתה מרגיש מקצה הרחוב
- דוכן עם אדם אחד חריף עם מחבת לוהטת
- תגובות "את זה אתה חייב לטעום!"
- המחיר זול, אבל זה טעים יותר מכל מסעדה
אז מה אוכלים קודם?
אם אתה רעב ולא בא לך לבזבז זמן – אוכל רחוב הוא המלך. ואם אתה באמת רוצה להרגיש את המקום – תאכל איתם, בעמידה, עם הידיים.
ריף טריפ תעזור לך לבנות מסלול שיכלול גם את המקומות הכי טעימים – לא רק הכי מצולמים.
